テールドシエル 長野県小諸市
 |
 |
  |
2024VTのレザンシリーズのテーマは「優しく果実味と旨味を引き出す」。味質もドメーヌものと異なり最初から親しみやすく飲み心地の良い、やさしい果実味とジューシーで旨味が広がるワインです。 レザン シャルドネ 2024（白) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：古樽（500L樽、228L樽） マセラシオン：なし MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：4か月樽熟成 アルコール：12.0％ ブドウ：シャルドネ100％（高山村産） 生産本数：1483本 price：3740円 /750ML（完売しました） レザン ローズ 2024（赤) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：ファイバータンク マセラシオン：除梗1/3、全房2/3 MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：4か月樽熟成 アルコール：12.0％ ブドウ：メルロー100％（高山村産） 生産本数：850本 price：3740円 /750ML（完売しました） レザン アン ルージュ 2024（赤) 醗酵：野生酵母 マセラシオン：除梗85％、全房15％ 醗酵容器：ファイバータンク、イノックスタンク MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：4か月樽熟成 アルコール：12.0％ ブドウ：メルロー60％、CF20%、CS20%（高山村、小諸市） 生産本数：1979本 price：3740円 /750ML（完売しました） レザン ドゥ ルージュ 2024（赤) 醗酵：野生酵母 マセラシオン：除梗15％、全房85％ 醗酵容器：ファイバータンク、イノックスタンク MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：4か月樽熟成 アルコール：12.0％ ブドウ：メルロー60％、CF20%、CS20%（高山村、小諸市） 生産本数：1951本 price：3740円 /750ML（完売しました） |
 |
シャルドネ 2023（白) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：古樽（500L樽、228L樽） MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：7か月樽熟成 亜硫酸：瓶詰め前10ppm アルコール：12.0％ ブドウ：シャルドネ95％、サヴァニャン5％ 生産本数：1802本 price：5500円 /750ML（参考ワイン） |
| |
ラ・フルール 2023（赤) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：ファイバータンクで醸し発酵 MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：6か月樽熟成 亜硫酸：無 アルコール：13.0％ ブドウ：ピノグリ75％、ピノノワール25％ 生産本数：1143本 price：5720円 /750ML（参考ワイン） |
| |
ル・オワゾ 2023（赤) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：ファイバータンクで醸し発酵 MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：10か月樽熟成 亜硫酸：無 アルコール：13.0％ ブドウ：カベルネフラン55％、メルロー45％ 生産本数：1422本 price：5720円 /750ML（参考ワイン） |
| |
ル・ヴァン 2023（白) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：古樽 MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：6か月樽熟成 亜硫酸：無 アルコール：13.0％ ブドウ：シュナンブラン60％、リースリング40％ 生産本数：557本 price：5720円 /750ML（参考ワイン） |
 |
ソーヴィニヨン アン ベトン 2023（白) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：卵型コンクリートタンク MLF（乳酸発酵）：卵型コンクリートタンク 熟成容器:7か月樽熟成 亜硫酸：無 アルコール：13.0％ ブドウ：ソーヴィニヨンブラン 生産本数：837本 price：6050円 /750ML（参考ワイン） |
 |
ピノノワール 2023（赤) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：ファイバータンクで醸し発酵 MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：6か月樽熟成 亜硫酸：無 アルコール：13.0％ ブドウ：ピノノワール100％ 生産本数：678本 price：6050円 /750ML（参考ワイン） |
| |
ピノノワール・ペディゼル 2023（赤) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：ステンレスタンクで醸し発酵 MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：6か月樽熟成 亜硫酸：無 アルコール：13.0％ ブドウ：ピノノワール100％ 生産本数：1145本 price：6050円 /750ML（参考ワイン） |
| |
シラー 2023（赤) 醗酵：野生酵母 醗酵容器：ステンレスタンクで醸し発酵 MLF（乳酸発酵）：樽内 熟成容器：10か月樽熟成 亜硫酸：無 アルコール：12.0％ ブドウ：シラー100％ 生産本数：453本 price：6050円 /750ML（参考ワイン） |
★「参考ワイン」と表記のあるワインは、入荷数が限られているため販売は未定。
ページの先頭へ